Teen tätä yleensä pellillisen eli kaksinkertaisen annoksen. Piirakkavuuallinen katoaa heti. :)

pellillinen

Pohja:

300 g margariinia

2 dl sokeria

2 kananmunaa

3 dl vehnäjauhoja

3 dl grahamjauhoja

2 tl leivinjauhetta

Täyte:

2 prk kermaviiliä

3 dl sokeria

2 kananmunaa

2 tl vaniljasokeria

Päälle:

noin litra marjoja

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Sekoita munat yksitellen joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Painele taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Sekoita täyteainekset ja kaada ne pohjan päälle. Lisää marjat täytteen päälle. Paista 200 asteessa 30-40 min.