Tällaisen kakun tein pikkuveljelleni vietäväksi lukion myyjäisiin. Kuivakakut ovat käteviä vietäviä myyjäisiin kun ne on helppo valmistaa, pakata ja kulettaa. Lisäksi niistä saa helposti kasaan tarvittavan rahasumman.

Ohjeen olen ottanut Makunautintoja Mimmin keittiöstä -blogista. Kiitokset Mimmille kun kävit kertomassa asiasta. :) Itselläni oli nimittäin hukassa tämän ohjeen omistaja.

1270505.jpg

SUKLAAHIPPUKAKKU

250 g rasvaa

250 g sokeria

4 kpl munia

250 g vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

½ levyä jotain suklaata (itse laitoin taloussuklaata)

Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munia ja keskenään sekoitettuja kuivia aineita vuorotellen takinaan. Näin saat tasaisen taikinan. Sekoita joukkoon hienonnettu suklaa. Paista alimmalla tasolla ritilän päällä 150 - 170 asteesssa noin tunnin verran. Kokeile kakun kypsyys tikulla.