Tämän ohjeen löysin Kaurislapsen kakkuja -blogista. Oli tosi hyvää ja helppo tehdä. Paitsi, että mää en osannu levittää mausteita, kun kaikki jäi yhdeksi klöntiksi tuohon yhteen kohtaa. :)

Pohja:

1 dl kaurahiutaleita

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

150 g pehmeää margariinia

0,5 dl vettä

Sekoita kaurahiutaleet, jauhot ja rasva muruseokseksi. Tein sen käsin.
Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Jos taikina on tahmeaa, lisää jauhoja kunnes ei ole.
Levitä voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Pistele haarukalla ja paista 200 asteessa 5 min.

Täyte:

paprika paloina

pari tomaattia paloina

200 - 300 g broilersuikaleita paistettuna

1 pss juustoraastetta

Laita täytteen aineet pohjan päälle. Tee munamaito sekoittamalla sen aineet sekaisin ja kaada täytteen päälle.

Munamaito:

2 dl maitoa

1 muna

suolaa

pizzamaustetta

mustapippuria

Paista täytetty ja munamaidotettu piirakka 200 asteessa noin 35 min, tai kunnes munamaito näyttää tiiviltä.