Tällasta kokeilin tuossa yks ilta. Oli hyvää ja sai nopeesti pizzaa. Ei tää kyllä vedä vertoja ihan ajalla tehdylle pizzalle mut oli kyllä kokeilemisen arvoinen. Lisäkkeeksi sopi hyvin raikas salaatti ja raejuusto. Tuli maha täyteen. :)

PIZZAPIIRAKKA ohje on jälleen kerran Myllyn Parhaan

yksi piirakkavuuallinen, halkaisija n. 30 cm

5 dl pizzajauhoja

1 rkl leivinjauhetta

100 g margariinia

1 dl maitoa

Sekoita kuivat aineet keskenään, nypi niiden sekaan margariini ja sekoita lopuksi maito nopeasti joukkoon. Voitele piirakkavuoka, ripottele siihen leseitä. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.

Täytteeseen mitä vaan mieleen tulee. Itse laitoin maustettua jauhelihaa, herkkusieniä, ananasta, paprikaa ja juustoraastetta. Alkuperäisessä täyte ehdotuksessa ei laitettu ollenkaan tomaattimurskaa, joten minäkin jätin pois. Mielestäni ois kuitenki saanu vähän laittaa, vaikka etes ketsuppia. Tuntu et jäi vähän liian kuivaksi.

Paista kypsäksi 225 asteisen uunin keskitasolla n. 15 min.