Tällä kertaa tein rahkatäytteisiä muffinseja. Toisissa on Valion sitruunarahkaa ja toisissa Valion vaniljarahkaa, vadelmia ja pala tummaa suklaata. NAM!

1611404.jpg

noin 12 kpl

2 kananmunaa

2 dl sokeria

100 g sulatettua voita

2 dl kevytkermaa

4 ½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

Sekoita munat ja sokeri. Lisää margariini-kermaseos vuoroin jauhoseoksen kanssa. Jaa puolet taikinasta vuokiin. Annostele täyte ja laita päälle loput takinasta. Paista 200 asteessa noin 15 min.