Hyvää ruokaa perusaineksista ja lisänä salaattia.

1120286.jpg

300 g jauhelihaa

1 sipuli (itse en tykkää käyttää sipulia muuten kuin jauheena, joten laitoin sitä)

2 porkkanaa

pala kesäkurpitsaa

suolaa ja muita mausteita makusi mukaan

6-8 perunaa

1 prk (200 g) raejuustoa

2 dl maitoa

2 kananmunaa

50 g (1 dl) juustoraastetta (itse vältän juuston käyttöä, joten en laittanut)

Ruskita jauheliha ja sipuli kevyesti pannulla. Mikäli käytät sipulijauhetta, lisää se vasta ruskistuneeseen jauhelihaan. Lisää porkkanat ja pala kesäkurpitsaa raasteena. Mausta mieleiseksesi. Viipaloi kuoritut perunat. Lado uunivuokaan kerroksittain jauheliha-kasvisseosta, perunaviipaleita ja raejuustoa. Kaada päälle munamaito. Ripota päälle juustoraaste. Paista 200 asteessa reilu tunti.