Tätä on tehty monessa blogissa. Itsekin tein tätä ekan kerran joskus syksyllä. Hyvää on. :)

150 g margariinia

1 dl sokeria

1 kananmuna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Päälle:

1 dl vanilliinikreemijauhetta

3 dl maitoa

200 g vaniljatuorejuustoa

2 tl vaniljasokeria

2 kananmunaa

150 g susu-patukoita

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna ja lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet. Painele voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita kreemijauheen joukkoon maito ja anna saeta hetki. Lisää tuorejuusto, sokeri, munat ja sekoita. Silppua susu-patukat taikinan päälle. Kaada päälle vanilliinimössö. Paista 200 asteessa noin 30 min. Anna seista seuraavaan päivään.