Taikinaterapia kehu tätä kovasti blogissaan, joten eihän siinä auttanut muu kuin kokeilla. Hyvää tämä kyllä olikin ja ihanan marjaisa. Suosittelen kokeilemaan!

Pohja:

1 ½ dl sokeria

4 dl hiivaleipäjauhoja

1 dl vehnäleseitä (minä laitoin kauraleseitä, kun niitä nyt kaapissa sattui olemaan)

2 tl leivinjauhetta

2 dl juoksevaa margariinia

2 dl vaniljajugurttia

2 kananmunaa

Täyte:

2 kananmunaa

4 dl vaniljajugurttia

1 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

Pinnalle 4-6 dl marjoja

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää joukkoon margariini, jugurtti ja kananmunat. Sekoita taikinaa vain sen verran, että ainekset tasoittuvat. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle.

Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada pohjan päälle. Levitä täyte tasaiseksi ja ripottele päällimmäiseksi marjat. Paista 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 30-40 min.

Itse pyöräytin marjat perunajauhoissa ennen päälle ripottelemista.